Ma petite recette de pancakes à la Jipoune

Suite à la suspension définitive du compte Twitter de Jean-Paul Ney (à lire ici et ici), l’idée de faire cette petite patisserie germait dans ma tête.

@ElieBomaye ayant diffusé sa recette, j’ai décidé de la modifier un peu, ça a donné ce résultat plutôt bon :